Curso de pesca, fileteado y cocina de pescados y mariscos en Ajuchitlán del Progreso |
Formación sobre selección, limpieza, fileteado y técnicas de cocción específicas para pescados y mariscos impartida en Ajuchitlán del Progreso. |
$1,115.27 / por curso |
Curso de alimentos funcionales y cocina saludable avanzada en Ajuchitlán del Progreso |
Formación que integra conceptos de alimentos funcionales, ingredientes bioactivos y técnicas culinarias para platos con beneficios para la salud en Ajuchitlán del Progreso. |
$2,026.02 / por curso |
Curso de catering y gestión de alimentos para eventos en Ajuchitlán del Progreso |
Formación que incluye diseño de menús, logística, costos y operación de servicios de catering con enfoque práctico para Ajuchitlán del Progreso. |
$4,055.66 / por curso |
Taller de decoración de pasteles y show-cakes en Ajuchitlán del Progreso |
Curso práctico que enseña técnicas avanzadas de decoración con fondant, cremas y estructuras para pasteles de eventos impartido en Ajuchitlán del Progreso. |
$1,825.74 / por taller |
Curso de barista y café de especialidad en Ajuchitlán del Progreso |
Formación sobre técnicas de extracción, preparación de bebidas a base de espresso, texturizado de leche y mantenimiento de equipo para baristas en Ajuchitlán del Progreso. |
$709.74 / por curso |
Curso de fotografía y estilismo de alimentos en Ajuchitlán del Progreso |
Taller práctico que enseña composición, iluminación y estilismo para fotografía gastronómica enfocado a la promoción de platos en Ajuchitlán del Progreso. |
$1,214.02 / por taller |
Clases privadas con chef en Ajuchitlán del Progreso |
Sesiones individuales o para grupos pequeños con un chef profesional que personaliza contenidos según objetivos culinarios impartidas en Ajuchitlán del Progreso. |
$1,214.57 - $3,036.42 / por sesión |
Programa de prácticas profesionales en cocina en Ajuchitlán del Progreso |
Colocación y supervisión de prácticas para estudiantes de gastronomía en establecimientos asociados que permiten aplicar lo aprendido en Ajuchitlán del Progreso. |
$0.00 / por programa |
Curso de emprendimiento gastronómico en Ajuchitlán del Progreso |
Programa que combina aspectos culinarios y empresariales explicando cómo transformar una idea gastronómica en negocio, incluyendo modelos de negocio y financiamiento en Ajuchitlán del Progreso. |
$2,832.12 / por curso |
Clases de pastelería profesional en Ajuchitlán del Progreso |
Programa avanzado que incluye técnicas de pastelería profesional, masas, cremas, montaje y presentación orientado a quienes buscan desempeñarse en el sector en Ajuchitlán del Progreso. |
$3,541.40 / por módulo |
Taller de identidad de marca gastronómica y storytelling en Ajuchitlán del Progreso |
Curso que explica cómo construir historia, concepto y elementos de marca para un negocio gastronómico, aplicando técnicas de comunicación y posicionamiento en Ajuchitlán del Progreso. |
$1,521.62 / por taller |
Curso de panadería artesana en Ajuchitlán del Progreso |
Formación en técnicas de panificación artesanal, masas madre, amasado, fermentación y horneado desarrollada en Ajuchitlán del Progreso para panaderos amateurs y profesionales. |
$1,825.87 / por curso |
Formación en seguridad alimentaria y HACCP en Ajuchitlán del Progreso |
Cursos teóricos y prácticos sobre normativas de higiene, control de peligros y establecimiento de sistemas HACCP aplicables en operaciones alimentarias de Ajuchitlán del Progreso. |
$1,822.06 / por curso |
Curso de cocina para intolerancias y alergias alimentarias en Ajuchitlán del Progreso |
Formación que explica sustituciones, riesgos cruzados, recetas adaptadas y buenas prácticas para cocinar para personas con alergias o intolerancias en Ajuchitlán del Progreso. |
$963.10 / por curso |
Taller de repostería y pastelería en Ajuchitlán del Progreso |
Talleres prácticos que enseñan técnicas de repostería como batidos, cremas, coberturas y horneado profesional impartidos en Ajuchitlán del Progreso para aficionados y profesionales. |
$657.51 - $1,517.33 / por taller |
Taller de chocolatería y bombonería en Ajuchitlán del Progreso |
Taller especializado en manejo del chocolate, temperado, elaboración de ganaches y bombones impartido en Ajuchitlán del Progreso con prácticas en técnicas de acabado. |
$1,215.07 / por taller |
Taller de quesería artesanal en Ajuchitlán del Progreso |
Formación en elaboración de quesos frescos y maduros, manejo de cuajo, salado y maduración con prácticas impartidas en Ajuchitlán del Progreso. |
$912.67 / por taller |
Clase demostrativa de técnicas de cocina avanzada en Ajuchitlán del Progreso |
Sesiones magistrales donde un chef muestra técnicas avanzadas y su aplicación en recetas complejas para observadores y participantes en Ajuchitlán del Progreso. |
$912.14 / por demostración |
Curso de charcutería y embutidos en Ajuchitlán del Progreso |
Taller que enseña técnicas de preparación de embutidos, curados, ahumados y manejo de cocciones para productos cárnicos en Ajuchitlán del Progreso. |
$1,619.86 / por taller |
Clases de cocina internacional en Ajuchitlán del Progreso |
Cursos que abordan técnicas y recetas representativas de cocinas internacionales (italiana, francesa, japonesa, etc.) con prácticas en Ajuchitlán del Progreso para ampliar repertorio culinario. |
$1,214.68 / por curso |
Curso de cocina tradicional regional en Ajuchitlán del Progreso |
Clases especializadas en recetas y técnicas de una región específica dentro de la cocina mexicana, explicando ingredientes autóctonos y procedimientos en Ajuchitlán del Progreso. |
$1,112.58 / por curso |
Curso de conservas, fermentados y encurtidos en Ajuchitlán del Progreso |
Taller que explica técnicas de preservación como fermentación, encurtidos y conservas caseras con control de seguridad alimentaria en Ajuchitlán del Progreso. |
$556.46 / por taller |
Asesoría para apertura de negocio gastronómico en Ajuchitlán del Progreso |
Consultoría que analiza viabilidad, concepto, carta, proveedores y requisitos sanitarios para montar un establecimiento gastronómico en Ajuchitlán del Progreso. |
$3,539.50 / por consulta |
Curso de técnicas de corte y manejo de cuchillos en Ajuchitlán del Progreso |
Entrenamiento práctico en manejo seguro de cuchillos, tipos de cortes y mantenimiento de herramientas de corte para cocineros en Ajuchitlán del Progreso. |
$405.41 / por clase |
Taller de cocina para niños en Ajuchitlán del Progreso |
Actividades didácticas adaptadas a menores que enseñan seguridad en cocina, hábitos alimentarios y recetas sencillas en Ajuchitlán del Progreso. |
$304.04 / por niño |
Curso de cocina para adolescentes en Ajuchitlán del Progreso |
Clases adaptadas a jóvenes que enseñan técnicas básicas, seguridad, planificación de comidas y nutrición en Ajuchitlán del Progreso para fomentar autonomía culinaria. |
$354.56 / por clase |
Curso de sous-vide y cocción al vacío en Ajuchitlán del Progreso |
Capacitación sobre técnicas de cocción sous-vide, control de temperaturas, tiempos y seguridad envasado para producción en Ajuchitlán del Progreso. |
$1,419.71 / por taller |
Curso de cocina saludable y nutrición en Ajuchitlán del Progreso |
Formación que integra principios básicos de nutrición con técnicas de cocina para preparar platos balanceados y adaptados a necesidades dietéticas en Ajuchitlán del Progreso. |
$963.32 / por curso |
Formación en control de calidad y estándares culinarios en Ajuchitlán del Progreso |
Curso que enseña establecimiento de estándares de receta, pruebas de calidad, control sensorial y procedimientos de mejora continua en cocinas de Ajuchitlán del Progreso. |
$2,024.58 / por curso |
Taller de cocina para eventos y banquetes en Ajuchitlán del Progreso |
Capacitación en planificación, producción y logística culinaria para eventos, incluyendo tiempos, porcionado y presentación en Ajuchitlán del Progreso. |
$3,545.26 / por taller |
Clases grupales para team building culinario en Ajuchitlán del Progreso |
Actividades corporativas en formato taller que usan la cocina como herramienta para el trabajo en equipo, comunicación y resolución de problemas realizadas en Ajuchitlán del Progreso. |
$3,550.45 / por grupo |
Curso de maridaje y cata de vinos en Ajuchitlán del Progreso |
Sesiones teóricas y prácticas que explican principios de cata, clasificación de vinos y maridaje con alimentos impartidas en Ajuchitlán del Progreso. |
$810.90 - $1,520.43 / por taller |
Taller de conservación y etiquetado para venta en Ajuchitlán del Progreso |
Formación sobre requisitos sanitarios, procesos de conservación y etiquetado de productos alimenticios para comercialización en Ajuchitlán del Progreso. |
$810.40 / por taller |
Formación en gestión de cocina y costos en Ajuchitlán del Progreso |
Cursos dirigidos a supervisores y propietarios que explican control de costos, compra, inventarios y cálculo de porciones en operaciones culinarias en Ajuchitlán del Progreso. |
$2,231.46 / por curso |
Clases en línea de cocina en Ajuchitlán del Progreso |
Cursos y talleres impartidos a distancia mediante video y materiales descargables que explican técnicas y recetas con acompañamiento desde Ajuchitlán del Progreso. |
$504.74 - $2,528.76 / por curso |
Diplomado en artes culinarias en Ajuchitlán del Progreso |
Programa de formación extensa que abarca técnicas culinarias, pastelería, gestión y prácticas profesionales dirigido a quienes buscan formación integral en Ajuchitlán del Progreso. |
$15,183.55 / por diplomado |
Clases de cocina para principiantes en Ajuchitlán del Progreso |
Clases teórico-prácticas dirigidas a personas sin experiencia que explican técnicas básicas de cocina, manipulación de alimentos y recetas sencillas en Ajuchitlán del Progreso para desarrollar habilidades culinarias iniciales. |
$456.05 - $810.76 / por clase |
Curso de corte y despiece de carne en Ajuchitlán del Progreso |
Formación práctica en selección de piezas, desposte, cortes comerciales y aprovechamiento integral de carnes impartida en Ajuchitlán del Progreso. |
$911.25 / por taller |
Curso intensivo de cocina mexicana en Ajuchitlán del Progreso |
Curso específico sobre técnicas, ingredientes y recetas tradicionales y contemporáneas de la gastronomía mexicana impartido en Ajuchitlán del Progreso con énfasis en métodos de preparación regionales. |
$2,531.20 - $6,074.88 / por curso |
Clases de mixología y coctelería en Ajuchitlán del Progreso |
Talleres prácticos sobre técnicas de preparación de cocteles, manejo de bar, medidas y presentación impartidos en Ajuchitlán del Progreso. |
$658.11 / por taller |
Taller de diseño y evaluación de menús en Ajuchitlán del Progreso |
Programa que enseña principios de diseño de menú, psicología del cliente, balance gastronómico y evaluación económica aplicable en Ajuchitlán del Progreso. |
$1,622.27 / por taller |
Taller de cocina molecular en Ajuchitlán del Progreso |
Introducción a técnicas de cocina molecular como esferificación, gelificación y estabilizantes, explicando principios científicos aplicables en Ajuchitlán del Progreso. |
$2,224.72 / por taller |
Taller de elaboración de salsas y caldos base en Ajuchitlán del Progreso |
Curso práctico que enseña elaboración y uso de salsas madre, fondos y caldos, así como su conservación y aplicación en recetas en Ajuchitlán del Progreso. |
$505.59 / por taller |
Formación en cocina vegetariana y vegana en Ajuchitlán del Progreso |
Cursos centrados en técnicas y recetas basadas en ingredientes de origen vegetal, sustituciones y nutrición vegetal impartidos en Ajuchitlán del Progreso. |
$912.39 / por curso |
Taller de emplatado y presentación gastronómica en Ajuchitlán del Progreso |
Sesiones prácticas que enseñan principios de presentación, armonía de colores, texturas y uso de salsas para mejorar la estética de los platillos en Ajuchitlán del Progreso. |
$708.10 / por taller |
