Enchiladas por orden en Ajuchitlán del Progreso |
Preparación de enchiladas en diferentes estilos (verdes, rojas, suizas) listas para consumo en Ajuchitlán del Progreso, servidas por orden con guarniciones. Gestionan pedidos para llevar y en local. |
$96.19 / orden |
Talleres de nixtamal y masa en Ajuchitlán del Progreso |
Clases prácticas sobre el proceso de nixtamalización y elaboración de masa de maíz para tortillas y tamales, impartidas en Ajuchitlán del Progreso a interesados en técnicas tradicionales. |
$606.70 / persona |
Birriería (birria por porción) en Ajuchitlán del Progreso |
Venta de birria en porciones acompañada de consomé y tortillas, preparada para consumo en local o para llevar dentro de Ajuchitlán del Progreso. Incluye variantes de carne y opciones de acompañamiento. |
$121.66 / porción |
Sopes y tlacoyos por orden en Ajuchitlán del Progreso |
Preparación y venta de sopes y tlacoyos con distintos guisos y quesos, servidos en local o para llevar dentro de Ajuchitlán del Progreso. Se elaboran con masa fresca y acompañamientos tradicionales. |
$45.65 / pieza |
Servicio de mixología y coctelería mexicana en Ajuchitlán del Progreso |
Preparación y servicio de cocteles tradicionales mexicanos y bebidas con base de mezcal, tequila y frutas para eventos en Ajuchitlán del Progreso. Incluye mixólogos y barras completas. |
$910.61 - $4,047.14 / evento |
Cochinita pibil por kilo en Ajuchitlán del Progreso |
Preparación de cochinita pibil marinada con achiote y especias, cocida al horno o en pib y vendida por kilo para entrega en Ajuchitlán del Progreso. Se ofrece con cebolla encurtida y tortillas si se solicita. |
$243.06 / kilo |
Tortas y pambazos en Ajuchitlán del Progreso |
Preparación y venta de tortas y pambazos con rellenos típicos mexicanos, servidas en local o para llevar dentro de Ajuchitlán del Progreso. Se elaboran por orden y pueden incluir ingredientes personalizados. |
$86.13 - $141.85 / pieza |
Empaques y presentación para llevar en Ajuchitlán del Progreso |
Suministro y diseño de empaques para comida mexicana para llevar, incluyendo recipientes térmicos y ecoamigables, con distribución en Ajuchitlán del Progreso. Se ajusta a necesidades de conservación y presentación. |
$121.44 / paquete |
Asesoría en permisos sanitarios y normatividad en Ajuchitlán del Progreso |
Consultoría sobre requisitos y gestión de permisos sanitarios para negocios de comida mexicana en Ajuchitlán del Progreso, incluyendo asesoría documental y procesos de inspección. |
$911.16 / servicio |
Postres mexicanos tradicionales en Ajuchitlán del Progreso |
Elaboración y venta de postres mexicanos como flan, arroz con leche y buñuelos para consumo en Ajuchitlán del Progreso, disponibles por porción y en presentaciones para eventos. |
$55.79 / porción |
Renta de parrilla para asados y carnes en Ajuchitlán del Progreso |
Alquiler de parrillas y equipo de asado para preparar carnes al estilo mexicano en reuniones y eventos realizados en Ajuchitlán del Progreso, con entrega y recolección según contrato. |
$658.07 / día |
Venta de tortillas hechas a mano en Ajuchitlán del Progreso |
Producción y venta de tortillas artesanales de maíz nixtamalizado elaboradas a mano y distribuidas en Ajuchitlán del Progreso. Se suministran por kilo y en pedidos recurrentes para establecimientos y hogares. |
$30.43 - $71.01 / kilo |
Clases de cocina mexicana en Ajuchitlán del Progreso |
Talleres prácticos para aprender recetas tradicionales mexicanas, técnicas de nixtamalizado, salsas y platillos regionales impartidos en Ajuchitlán del Progreso. Pueden ser individuales o grupales con material incluido. |
$455.56 - $1,518.53 / persona |
Atención para ferias gastronómicas en Ajuchitlán del Progreso |
Organización operativa y suministro de alimentos mexicanos en ferias y eventos gastronómicos celebrados en Ajuchitlán del Progreso, incluyendo logística, permisos y personal. |
$3,539.12 / evento |
Renta de puesto o módulo para ferias en Ajuchitlán del Progreso |
Alquiler de espacios para venta de comida mexicana en ferias y eventos locales dentro de Ajuchitlán del Progreso, incluyendo permisos y condiciones del espacio cuando aplique. El servicio se cotiza por día. |
$809.87 - $5,061.71 / día |
Carnitas por kilo en Ajuchitlán del Progreso |
Preparación y venta de carnitas tradicionales cocinadas en grasa de cerdo y especias, ofrecidas por kilo y con guarniciones en Ajuchitlán del Progreso. Se gestionan pedidos para consumo inmediato y pedidos por encargo. |
$223.11 / kilo |
Distribución de bebidas tradicionales en Ajuchitlán del Progreso |
Suministro y entrega de bebidas mexicanas tradicionales como aguas frescas, atoles y tepache a locales y eventos en Ajuchitlán del Progreso, con envases adecuados para servicio. |
$45.53 / litro |
Desayunos corridos en Ajuchitlán del Progreso |
Servicio de desayunos corridos con platillos mexicanos equilibrados y rápida entrega para trabajadores y particulares en Ajuchitlán del Progreso. Se ofrece menú variable por día para consumo en local o para llevar. |
$65.89 / persona |
Fotografía de alimentos en Ajuchitlán del Progreso |
Servicio fotográfico profesional especializado en platillos de comida mexicana para menús, redes sociales y material promocional de negocios en Ajuchitlán del Progreso. Incluye edición y entrega digital de imágenes. |
$2,529.18 / sesión |
Venta de mariscos estilo mexicano en Ajuchitlán del Progreso |
Preparación y venta de platillos de mariscos con sazón mexicano, como ceviches y cocteles, disponibles en restaurantes y puestos dentro de Ajuchitlán del Progreso. Se venden por porción o por orden. |
$162.02 / porción |
Diseño de carta y menú en Ajuchitlán del Progreso |
Servicio de creación y estructuración de cartas y menús con enfoque en comida mexicana para establecimientos en Ajuchitlán del Progreso, considerando balance de precios y categorías de platillos. |
$3,540.34 / proyecto |
Servicio de prueba de menú (tasting) en Ajuchitlán del Progreso |
Sesión de degustación destinada a propietarios y chefs para evaluar y ajustar menús de comida mexicana antes de su lanzamiento en Ajuchitlán del Progreso. Incluye porciones pequeñas y retroalimentación técnica. |
$1,214.35 / sesión |
Food truck de comida mexicana en Ajuchitlán del Progreso |
Vehículo equipado para preparar y vender platillos mexicanos en eventos, plazas o festivales dentro de Ajuchitlán del Progreso. Ofrece menús móviles con cocina montada y personal operativo por evento. |
$5,055.44 - $20,221.75 / evento |
Lunch boxes y comidas para empresas en Ajuchitlán del Progreso |
Suministro diario de comidas en caja para personal de empresas con menús mexicanos balanceados y entrega en oficinas dentro de Ajuchitlán del Progreso. Incluye coordinación de menús y facturación. |
$96.38 - $253.64 / persona |
Creación de recetas y estandarización en Ajuchitlán del Progreso |
Desarrollo de recetas estandarizadas de platillos mexicanos con ficha técnica, costos y porciones para su implementación en restaurantes de Ajuchitlán del Progreso. Incluye pruebas y ajustes. |
$2,231.09 / proyecto |
Servicio de entrega a domicilio en Ajuchitlán del Progreso |
Transporte y entrega de pedidos de comida mexicana desde restaurantes y cocinas comunitarias hasta domicilios ubicados en Ajuchitlán del Progreso. Incluye seguimiento de rutas y tiempos estimados. |
$40.48 - $121.44 / servicio |
Barbacoa y consomé en Ajuchitlán del Progreso |
Elaboración de barbacoa tradicional con su consomé y acompañamientos para venta por orden o por kilo en Ajuchitlán del Progreso. Incluye procesos de cocción larga y entrega según horario de servicio. |
$162.12 - $324.24 / persona |
Taquería tradicional en Ajuchitlán del Progreso |
Venta de tacos preparados al momento con carnes, salsas y guarniciones típicas; atención en sitio y para llevar en Ajuchitlán del Progreso. Ideal para consumo inmediato, con opciones por pieza y por orden. |
$15.19 - $50.63 / pieza |
Servicio para filmaciones y producciones en Ajuchitlán del Progreso |
Suministro de alimentos mexicanos y puesta en escena culinaria para filmaciones, sesiones fotográficas y grabaciones en locaciones dentro de Ajuchitlán del Progreso. Incluye vestuario de mesa y asesoría en continuidad. |
$3,544.41 / día |
Renta de equipo para eventos (comal, parrilla) en Ajuchitlán del Progreso |
Alquiler de equipo de cocina y servicio como comales, parrillas y mesas para preparar comida mexicana en eventos realizados en Ajuchitlán del Progreso. Incluye transporte y montaje opcional. |
$455.50 - $2,530.56 / evento |
Renta de cristalería y vajilla para eventos en Ajuchitlán del Progreso |
Alquiler de cristalería, vajilla y cubertería adecuada para servicio de comida mexicana en eventos celebrados en Ajuchitlán del Progreso, con opciones por número de invitados y estilos. |
$456.55 - $3,246.58 / evento |
Menú vegetariano y vegano mexicano en Ajuchitlán del Progreso |
Desarrollo y preparación de versiones vegetarianas y veganas de platillos tradicionales mexicanos para clientes en Ajuchitlán del Progreso, adaptando recetas y asegurando alternativas de proteína vegetal. |
$141.94 / persona |
Salsas artesanales (por frasco) en Ajuchitlán del Progreso |
Elaboración y venta de salsas caseras en frascos, con recetas tradicionales y controles de conservación, disponibles para compra en Ajuchitlán del Progreso. Incluye etiquetas con ingredientes y recomendaciones de uso. |
$65.74 / frasco |
Abastecimiento de ingredientes tradicionales en Ajuchitlán del Progreso |
Suministro y entrega de ingredientes claves para la cocina mexicana como maíz nixtamalizado, chiles, especias y hierbas a establecimientos en Ajuchitlán del Progreso. Incluye opciones orgánicas y a granel. |
$506.55 / pedido |
Meseros y personal de servicio en Ajuchitlán del Progreso |
Suministro de personal capacitado para atención en eventos y banquetes con experiencia en servicio de comida mexicana en Ajuchitlán del Progreso. Incluye coordinación horaria y funciones de atención a invitados. |
$121.71 / hora |
Pozolería (porción de pozole) en Ajuchitlán del Progreso |
Venta de porciones de pozole preparado siguiendo recetas tradicionales, con complementos como lechuga, rábanos y limón, distribuido en Ajuchitlán del Progreso. Disponible para consumo en local y para llevar. |
$96.06 / porción |
Consultoría gastronómica mexicana en Ajuchitlán del Progreso |
Asesoría técnica para restaurantes y negocios que desean desarrollar o mejorar menús de comida mexicana en Ajuchitlán del Progreso, incluyendo análisis de recetas, costos y procesos operativos. |
$810.47 / hora |
Tamales artesanales en Ajuchitlán del Progreso |
Preparación y venta de tamales tradicionales en diferentes sabores y rellenos, con entrega en mercados y pedidos en Ajuchitlán del Progreso. Se ofrecen por pieza o por docena para consumo inmediato o eventos. |
$25.35 - $304.22 / pieza |
Producción de masa nixtamalizada por kilo en Ajuchitlán del Progreso |
Elaboración de masa de maíz nixtamalizado lista para tortillas, tamales y otros usos, con entrega por kilo en Ajuchitlán del Progreso. Se produce con técnicas tradicionales y control de consistencia. |
$35.46 / kilo |
Tortillería industrial (suministro a restaurantes) en Ajuchitlán del Progreso |
Suministro regular de tortillas producidas a escala industrial para restaurantes y comercios en Ajuchitlán del Progreso, con entregas programadas y control sanitario. |
$28.36 / kilo |
Servicio de desayunos fríos para oficinas en Ajuchitlán del Progreso |
Entrega de desayunos fríos con opciones mexicanas como molletes y pan dulce a oficinas y grupos en Ajuchitlán del Progreso, con programación diaria o esporádica. |
$86.09 / persona |
Mole tradicional por kilo en Ajuchitlán del Progreso |
Elaboración y venta de mole tradicional preparado con especias y chiles, vendido por kilo para uso doméstico o gastronómico en Ajuchitlán del Progreso. Se entrega en envases adecuados y con recomendaciones de uso. |
$182.62 / kilo |
Catering para eventos en Ajuchitlán del Progreso |
Servicio integral de alimentos para eventos con menús de comida mexicana, logística y entrega en el lugar del evento en Ajuchitlán del Progreso. Incluye montaje básico y coordinación con el cliente según el número de invitados. |
$121.38 - $657.49 / persona |
Barra de tacos al pastor en Ajuchitlán del Progreso |
Instalación y operación de una estación especializada en tacos al pastor para eventos, incluyendo trompo, salsas y servicio en Ajuchitlán del Progreso. Atendemos por porción conforme a la demanda del evento. |
$182.39 - $354.65 / persona |
